Planetary Health Diyet: Sağlıklı ve Sürdürülebilir Diyetin Sınırları Belirlendi:

Planetary Health Diyet: Amaç 2050 yılına kadar yaklaşık 10 milyar kişinin ‘sağlıklı ve sürdürülebilir bir biçimde beslenmesi’ni sağlamak Gıda sistemimiz pek çok yönden kırılmalar yaşıyor, tüm üretim aşamasının neden olduğu çevresel problemlerden sağlığımız üzerindeki etkilerine kadar pek çok sorunla karşı karşıya. Aslında gıda, hem insanlığın daha sağlıklı olmasını sağlayacak hem de gezegenin sürdürülebilirliğini devam ettirmesi […]

Beslenme Alışkanlıklarınızı Değiştirin Bir Buçukta Kalsın

Geçtiğimiz günlerde Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli (IPCC)‘nin yayınladığı özel rapor küresel ısınmanın bir buçuk derece ile sınırlandırılmasının dünyamız için son çıkış olduğunu vurguluyor. Bu yazıda bahsedeceğim 12 öneri ile beslenme alışkanlıklarımızı değiştirerek hep beraber bir buçukta kalsın diyelim. 1.5 derece en iyi sonuç değil ama 2 dereceye göre daha az riskli   Hali hazırda dünyamız, endüstrileşme […]

Aramak istediğinizi üstte yazmaya başlayın ve aramak için enter tuşuna basın. İptal için ESC tuşuna basın.

Üste dön