Sağlıklı Yaşam

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri 1

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri

Bugün dünya günü. İnsanoğlu her ne kadar kendine ördüğü duvarlarla kendini doğadan soyutlamaya çalışsa da bilmeli ki, o ekosistemin bir parçası ve dünya onun evi, yuvası. Dünyanın yuvası olduğu bilinciyle hareket etmeli her gün, onu tüketmemeli, kirletmemeli. Aldığı her şey, tabağına koyduğu her besin bir tercih ve bu tercihi hem kendisi hem yuvası olan dünya …

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri 2

Gıda endüstrisi hakkında bilgilendirilen gençler abur cuburu reddetti

Bir başkaldırı şekli olarak sağlıklı beslenme. Gıda endüstrisi hakkında bilgilendirilen gençler abur cuburu reddetti. Gençler otoriteye karşı isyan etmek istiyor, öyleyse neden onları gıda endüstrisi ve gıda endüstrisini şekillendiren güç yapıları hakkında aydınlatmıyoruz? Gençler, en sevdikleri cipslerin arkasındaki şirket hesaplamaları hakkında bilgi sahibi olsalardı, hala onları aynı şekilde yemeye devam ederler miydi? Daha bu pazartesi …

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri 3

Şehir Bahçeciliği: Biz Nerede Yaşıyorsak Besinlerimiz de Orada Yetişsin!

Küresel gıda sisteminin karşı karşıya olduğu sıkıntıyı hafife almak zor.  Bir yandan obezite ve açlığın artışı, bir yandan nüfus artışı, gıda atıkları, gıda sisteminin neden olduğu çevresel sorunlar gibi.Tüm bu sorunlar göz önüne alındığında karamsar olmak yerine etkin çözümlerin üretilmesi, değişim için birlikte harekete geçilmesi, bilimin ve teknolojinin de bu değişime öncülük etmesinden yanayım. Şehir …

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri 4

Daha Sık Ailecek Yemek Yiyen Çocuklar Daha Sağlıklı, Daha Başarılı.

Aileyi bir araya getirmenin en lezzetli yolu ailecek yemek yemektir. Genellikle 15-20 dakika süren bu aile yemeklerinin süresi kısa ama etkisi bir hayli uzundur. Bu yazımda ailecek yemek yemenin faydalarına, engellerine, bu engelleri nasıl detaylıca değinmeye çalışacağım. Çocukların yaşamında ailecek yemek yemenin faydalarına kısaca bunlar: Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak Sağlıklı vücut ağırlığı Daha iyi bir …

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri 5

Hindistan’da Okullarda Satılan Besinlere Trafik Lambası Etiketleme Sisteminin Getirilmesi Konuşuluyor

Hindistan Besin Güvenliği Standartları Otoritesi (FSSAI) okullarda satılan besinlere trafik lambası etiketleme sisteminin getirilmesi için teklifte bulundu. FSSAI bu trafik lambası etiketleme yönteminin çocukları sağlıksız besinlerden vazgeçirebileceğine inanıyor. Trafik Lambası Etiketleme Sistemi Hindistan Besin Güvenliği Standartları Otoritesi (FSSAI), okullarda kantinlerde ya da otomatlarda satılan besinlere trafik lambası etiketleme sistemini getirerek şekerli içeceklerin, şekerlemelerin, yüksek işlenmiş besinlerin tüketimini …

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri 6

Uzun Süre Oturmak Beynimiz İçin Kötü Olabilir mi?

Oturmak glikoz düzeyimizi etkileyerek beynimizi etkiliyor! Pek çoğumuz hayatın bir çok alanında fiziksel gücümüz yerine beyin gücümüzü kullanıyoruz ve okulda, işte, trafikte sürekli oturuyoruz. Çalışmalar gösteriyor ki, uzun süre oturmak, sağlığımız üzerinde zayıf glikoz düzeyi kontrolünden beyin fonksiyonlarını olumsuz etkilemeye sağlığımız üzerindeki pek çok olumsuz etkiden sorumlu olabilir.   Beynimiz vücudumuzun %2’lik bir alanını kaplasa da …

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri 7

Şehirler, Çocukların Sağlıklı ve Sürdürülebilir Besin Tercihleri Yapmalarını Teşvik Etmelidir

Günümüzde çocukların çoğu şehirlerde yaşıyor. Çocukların besin tercihlerini etkileyen pek çok faktör vardır; yaşadığı çevre, okul yemekleri, okulun etrafında bulunan dükkanlar, reklamlar gibi… Fakat, şehirler çocukların sağlıklı ve sürdürülebilir besin tercihleri yapmalarını teşvik edebilir. Nasıl mı?  Çocukların çoğu şehirlerde yaşıyor Geçtiğimiz günlerde 9.’su düzenlenen World Urban Forum‘da değinilen konulardan biri de tüm çocukların sağlıklı, besleyici …

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri 9

Yeşil Alanların Az, Fast Food Restoranlarının Fazla Oluşu Bizi Obez Yapıyor!

Yeşil alanlara erişimin yetersiz olduğu, fiziksel olarak aktif olabileceğimiz alanların az olduğu, fast food restoranlarının sayıca fazla, ucuz ve kolay ulaşılabilir olduğu çevrelerde yaşamak sağlık durumumuzun daha kötü olabileceği anlamına geliyor. Sağlık, bütüncül bir yaklaşım gerektirir, sadece daha sağlıklı beslenmeye çabalamak, ya da tüm gün kapalı ortamlarda hareketsiz kaldıktan sonra spor salonlarında saatler harcamak sağlık …

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri 10

Besin Piramitleri Boyut Kazanıyor: FINUT Sağlıklı Yaşam Rehberi

Dünya Sağlık Örgütü, birey, toplum, ulusal ve küresel düzeyde sürdürülebilir eylemleri mümkün kılan bir ortamın geliştirilmesi yoluyla sağlığın teşvik edilmesini ve korunmasını önermektedir. Nitekim, beslenme bilgisini topluma yaymak için pek çok ülkede beslenme rehberleri geliştirilmiştir. Fakat aktif ve sağlıklı bir yaşam biçimi için daha geniş önerilere ihtiyaç duyulmaktadır. Bu amaçla İberoamerican Beslenme Vakfı (FINUT), sürdürülebilir …