• Beni Tanıyın
  • Hizmetler
  • Blog
  • İletişim

Yeşil Diyetisyen

Blog

Twitter Akışı

Damla CeyhanFollow

#dietitian #sustainablediet #foodsecurity İTF- Master of Public Health. 🍀Sürdürülebilirlik odağında beslenme ve sağlık ile ilgili yazılar yazıyor.

Damla Ceyhan
Retweet on TwitterDamla Ceyhan Retweet
bulentilgazBülent ŞIK@bulentilgaz·
2 Tem

IPCC'nin son derece ihtiyatlı raporlarına göre bile bu yüzyılın ortalarında iklim krizinin olumsuz etkilerinin hissedilmeyeceği bir yeryüzü bölgesi kalmayacak.
İklim Krizi, Gıda Güvenliği ve Yerel Yönetimler - Bülent Şık - bianet http://bianet.org/bianet/saglik/209968-iklim-krizi-gida-guvenligi-ve-yerel-yonetimler

Reply on Twitter 1146141354965291008Retweet on Twitter 114614135496529100844Like on Twitter 114614135496529100881Twitter 1146141354965291008
Retweet on TwitterDamla Ceyhan Retweet
EkoiqEKOIQ@Ekoiq·
1 Tem

Sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme nedir? Türkiye’de gıdanın ve tarımın sürdürülebilir olduğunu söyleyebiliyor muyuz? BM’nin “Açlığa Son” hedefine ulaşmak ne derece mümkün? Bütün bu soruları diyetisyen @yesildiyetisyen, Damla İkbal Ceyhan’a sorduk…

https://bit.ly/2J1dSrp

Reply on Twitter 1145618697907838976Retweet on Twitter 11456186979078389764Like on Twitter 11456186979078389765Twitter 1145618697907838976
yesildiyetisyenDamla Ceyhan@yesildiyetisyen·
24 Haz

Giyelim çiçekli elbiseleri bu şehir için, bu dünya için çalışmaya gidelim 💃
Çünkü bu şehir bizim bu dünya bizim, onlara vermeyelimmm ❤️ #HerSeyCokGuzelOldu

Reply on Twitter 1143051346456797185Retweet on Twitter 1143051346456797185Like on Twitter 11430513464567971851Twitter 1143051346456797185
yesildiyetisyenDamla Ceyhan@yesildiyetisyen·
22 May

Keşke bu yazım yanlışı olmasa. Okullarda düş odaları olsa... 😌🎠

Reply on Twitter 1131069502375026688Retweet on Twitter 1131069502375026688Like on Twitter 11310695023750266885Twitter 1131069502375026688
yesildiyetisyenDamla Ceyhan@yesildiyetisyen·
21 May

Ben bu John Snowu bilir bu John Snowu severim (finallere çalışıyordur)

Reply on Twitter 1130891204248461312Retweet on Twitter 11308912042484613121Like on Twitter 11308912042484613124Twitter 1130891204248461312
Daha fazla yükle...
@yesildiyetisyen

yesildiyetisyen

#gezegenesaygılıtabaklar #nasılsaklasak
🌾Tüm gezegeni sağlıkla beslemenin mümkün olduğuna inanan bir beslenme uzmanı.
☁️Halk Sağlığı YL- İU
Instagram post 2156120704357910630_6967530572 Repost from @yesiloneriler ——— Her yıl 16 Ekim, Dünya Gıda Günü olarak kutlanıyor. Bu yılın teması ise: Sağlıklı Beslenme. Hedef, sağlıklı beslenme ile açlığa son verilmiş bir dünya. Bu hedefe ulaşmak için her birimizin yapabileceği şeyler var. İşte yapabileceğiniz şeyler: Çoğunlukla bitkisel ve çeşitli beslenin. Tabağınızdan sebze, meyve, kurubaklagil eksik olmasın. Yerelden beslenin, evde pişirin. Gıdanıza da onu üretene de saygı duyun, israf etmeyin. Paylaş; gıdanı, sofranı, bildiklerini... Daha fazlası için @yesildiyetisyen i takip edin! #doğalgıda #organikgıda #sürdürülebiliryaşam #temizbeslenme #beslenme #gıda #sağlık #saglikliyasam #sağlıklıbeslenme #yeşilöneriler
Instagram post 2149564108064582489_6967530572 Dünden, Doğal BUgün'den... 🍃 Ne olacak bu dünyanın dertleri derken 🙂 🌏 Dün @cevrecigeek ile birlikte yeşil önerilerden bahsettik, dinleyen katkıda bulunan herkese çok teşekkürler. Harika bir topluluk vardı. Çok mutlu ve umutlu ayrıldım. 🌼 Evet dünyanın pek çok sorunu var, gitmemiz gereken uzun yollar var. O nedenle bir araya gelmek, ortak dertleri paylaşmak, çözüm yollarını tartışmak, yalnız olmadığını hissetmek hepimize iyi geliyor. Birbirimizi yalnız bırakmayalım. 🦋 Pazar gününü bize ayıran herkese sevgiler, iyiki geldiniz. ☀️ #yesildiyetisyen #doğalbugün
Instagram post 2147296314514172851_6967530572 @festtogether anısı. 🍃 Birleşmiş Milletler'in 2030 yılına kadar gerçekleştirmeyi hedeflediği Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri... 17 küresel amaç ve 169 alt hedef... 🏵️ Gerçekleştirmesi zor hedefler kabul. Gezegenimizin pek çok sorunu var kabul, bu büyük sorunlara tek başımıza çözümler de bulamayız buna da kabul. 🦋 Ama aslında bu küresel amaçların diğerlerinden farkı bireylerin yaşam tarzlarında yapacakları değişimlerle bu hedeflerin gerçekleşmesine katkıda bulunabileceğini anlatması. 🌼 Tek başımıza sorunları çözemeyiz kabul ama birlikte olur, kolektif hareket edersek bu dünyanın düzenini değiştirebiliriz. 🦸‍♀️ Bunun için çok büyük şeyler yapmanıza da gerek yok örneğin bu pazar günü Boğaziçi Üniversitesi @bumedofficial ev sahipliğinde gerçekleşecek olan #doğalbugün ekolojik pazarına gelebilirsiniz. 💜 Söyleşilere, atölyelere katılır, yerli üreticiden yerli ve ekolojik ürünler alıp 12. Hedef olan 'Sorumlu üretim ve tüketim' hedefinin gerçekleşmesine katkıda bulunabilirsiniz. 🎈 Ben de orada söyleşide olacağım. Gelin taşınalım. 💚 #yesildiyetisyen #doğalbugün #sdg #küreselamaçlar
Instagram post 2145241063057480143_6967530572 Nasıl saklasak rehberimizin yeni üyesi içinde bulunduğumuz mevsimin güzeli mantar. 🍄 Mantar biraz hassas, mümkünse yapacağınız yemeğe göre o an alıp kullanın ama illa muhafaza etmeniz gereken durumlar olacaktır. İşte bunun için rehberimiz yanınızda. ☀️ Mantarı buzdolabında muhafaza ederken diğer ürünlerden farklı olarak kağıt bir torba içinde saklamaya özen gösterin. ✔️ Ayrıca mantarı sote edip buzluğa da koyabilir, yemeklerinizde kullanabilirsiniz. 🎈 Mümkün olduğu kadar az atık mutfak olmak için mantarın saplarını da kullanmayı unutmayın. Bazen şekli sevilmediği için kullanılmıyor ama o an kullanmasanız bile mantar saplarını omlet yaparken kullanıp omletinizin besin değerini artırabilirsiniz. 😉 Bütün önerileri görmek için fotoğrafları kaydırabilirsiniz 🎀 Siz mantarı nasıl kullanıyorsunuz? #yesildiyetisyen #nasılsaklasak #atıksızmutfak #buzluktanevar #mantarkurabiye #mantarçorbası #saklamakabı #buzlukonerileri #kışlık #saklamakabi #saklama #mantarsote #mantar #buzlukta #kışlıkhazırlıklar #buzluk #buzluktarif #mutfak #mutfakgram #mantarlı #diyetisyen
Instagram post 2142160457624870887_6967530572 Son soğuk çorbalar bunlar. ☀️ Siz de benim gibi yazdan kopamıyorsanız yazdan kalan son günleri yaşadığımız şu günlerde hala güzel salatalıklarla bu pratik ve ferah tarifi deneyebilirsiniz. 💛 Yapımı ise çok basit, öncelikle ince bulguru ve mercimeği haşlayın ve soğutun. Daha sonra yoğurdu pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın ve doğranmış salatalık, kıyılmış dereotu, haşlanmış mercimek ve bulguru ekleyin. İstediğiniz kıvama gelecek kadar soğuk su ekleyin, tuz ve zeytinyağı ile tatlandırın. Lezzeti daha da artırmak için ceviz, sarımsak da ekleyebilirsiniz. 🥣 İşte bu kadar. 🧚‍♀️ Tüm #gezegenesaygılıtabaklar tabakları gibi bu tabak da sağlıklı, pratik, sürdürülebilir, çevresel etkisi düşük, mutfak kültürümüze uygun ve tüm besin gruplarını içeriyor. Tam tahıl olarak ince bulgur, protein kaynağı olarak yoğurt ve mercimek, sebze grubundan ise salatalık ve dereotu. ✔️ Afiyetle. #yesildiyetisyen #gezegenesaygılıtabaklar #atıksızmutfak#sürdürülebilirbeslenme #diyetmenü #vejetaryenbeslenme #tarifgram #diyet #vejetaryen #tarifcegram #vegan #vejetaryentarifler #pratikyemekler #tarif #diyetisyen #soğukçorba
Instagram post 2135088317362899862_6967530572 [Yeni yazı] Sağlıklı marketler mümkün: Halk Sağlığı Uzmanları Market Reyonlarını Düzenledi. 🥦 Süpermarketler tüketicileri yüzlerce seçenek arasında bırakıyor ve amaçlananı almayı zorlaştırıyor, bunun farkındayız. Bununla birlikte, ürünlerin yerleştirilme planı, indirimler, kampanyalar ve yüksek şeker, yağ ve tuz içeren endüstriyel ürünlerin orantısız şekilde teşviki süpermarketleri obezojenik çevreler (kısaca anormal kilo alımını kolaylaştıran çevre olarak tanımlanabilir) haline getiriyor. İşte bunun pek farkında değiliz. ❓ Londralı halk sağlığı uzmanları bu konuda bir girişim başlatmış ve bir marketi kendileri düzenlemişler. Fotoğrafları kaydırarak öncesi ve sonrası arasındaki farkı görebilirsiniz. ➡️➡️➡️ Rapora göre marketlerin daha görünür olan bölgelerine yerleştirilen yiyecek içeceklerin %70’inin çocukların daha fazla şeker ve kalori almasına katkıda bulunuyor. ⚠️ Bu girişimle yeni düzenlenen markette kırmızı ile işaretli ürünlerin (yani İngiltere’nin beslenme rehberinde daha az ve daha küçük miktarlarda tüketilmesi önerilen, yüksek miktarda şeker, yağ, tuz içeren sağlıksız seçenekleri temsil ediyor, abur cuburlar gibisayısı ve kapladığı yer azalmış, sağlıklı ürünlerin kapladığı yerler artmış. Sebze meyve reyonu marketin birden fazla yerinde tüketiciye sunuluyor dolayısıyla rastlama oranı artırılmış. ✔️ Aynı zamanda marketten çıkarken çeldirici olabilecek şekerlemeler, çikolatalar yerine su ve meyve sebze reyonları konumlandırılmış. 🍊 Araştırmanın detayları için profildeki linkten yazımı okuyabilirsiniz. 🍒 Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, çevrenizdeki marketler besin tercihlerinizi etkiliyor mu? #yesildiyetisyen #diyetteyim #diyet #halksağlığıhaftası #besin #market #çocuk #prilaga #anneçocuk #diyetteyiz #halksağlığı #çocukbeslenmesi #aburcubur #obezojenik #obez #sağlık #sağlıklıbeslenme
Daha fazla yükle...
Son Yazılar
  • Sağlıklı Marketler Mümkün: Halk Sağlığı Uzmanları Market Reyonlarını Düzenledi
  • Harvard’dan Sürdürülebilir ve Sağlıklı Gıda Standartları Girişimi
  • Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri
  • Gıda endüstrisi hakkında bilgilendirilen gençler abur cuburu reddetti
  • Planetary Health Diyet: Sağlıklı ve Sürdürülebilir Diyetin Sınırları Belirlendi:
Son Yorumlar
  • Pek Sevgili Kuru Baklagiller: Besleyici, Sağlıklı, İklim Değişikliğine Karşı için Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri | Yeşil Diyetisyen
  • 4 Rehberle Sürdürülebilir Beslenmeyi Hemen Hayata Geçirin! için Dünya Gıda Günü: Sıfır Açlık İçin Yapabilecekleriniz | Yeşil Diyetisyen Dünya Gıda Günü: Sıfır Açlık İçin Yapabilecekleriniz
  • Üretilen Her Üç Gıdadan Biri Çöpe Gidiyor! Gıda Atığı Gerçeğini Değiştirebilir miyiz? için Dünya Gıda Günü: Sıfır Açlık İçin Yapabilecekleriniz | Yeşil Diyetisyen Dünya Gıda Günü: Sıfır Açlık İçin Yapabilecekleriniz
  • 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’nde Beslenmenin Yeri için Dünya Gıda Günü: Sıfır Açlık İçin Yapabilecekleriniz | Yeşil Diyetisyen Dünya Gıda Günü: Sıfır Açlık İçin Yapabilecekleriniz
  • 4 Rehberle Sürdürülebilir Beslenmeyi Hemen Hayata Geçirin! için Şehir Bahçeciliği: Biz Nerede Yaşıyorsak Besinlerimiz de Orada Yetişsin!
Arşivler
  • Eylül 2019
  • Nisan 2019
  • Mart 2019
  • Kasım 2018
  • Ekim 2018
  • Nisan 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
Kategoriler
  • Aile
  • Akdeniz Beslenme Modeli
  • Aktif Yaşam
  • Çocuk
  • Genel
  • Gıda Sistemi
  • İklim Değişikliği
  • Sağlıklı Beslenme
  • Sağlıklı Yaşam
  • Sürdürülebilir Beslenme
  • Tarım
  • Zayıflama
Kategoriler
Menüler
  • Beni Tanıyın
  • Hizmetler
  • Blog
  • İletişim
Son yazılarım
Blog 1

Sağlıklı Marketler Mümkün: Halk Sağlığı Uzmanları Market Reyonlarını Düzenledi

Blog 2

Harvard’dan Sürdürülebilir ve Sağlıklı Gıda Standartları Girişimi

Blog 3

Dünya günü için dünyayı besleyecek 13 öneri

Blog 4

Gıda endüstrisi hakkında bilgilendirilen gençler abur cuburu reddetti

Blog 5

Planetary Health Diyet: Sağlıklı ve Sürdürülebilir Diyetin Sınırları Belirlendi:

@yesildiyetisyen

yesildiyetisyen

#gezegenesaygılıtabaklar #nasılsaklasak
🌾Tüm gezegeni sağlıkla beslemenin mümkün olduğuna inanan bir beslenme uzmanı.
☁️Halk Sağlığı YL- İU
Instagram post 2156120704357910630_6967530572 Repost from @yesiloneriler ——— Her yıl 16 Ekim, Dünya Gıda Günü olarak kutlanıyor. Bu yılın teması ise: Sağlıklı Beslenme. Hedef, sağlıklı beslenme ile açlığa son verilmiş bir dünya. Bu hedefe ulaşmak için her birimizin yapabileceği şeyler var. İşte yapabileceğiniz şeyler: Çoğunlukla bitkisel ve çeşitli beslenin. Tabağınızdan sebze, meyve, kurubaklagil eksik olmasın. Yerelden beslenin, evde pişirin. Gıdanıza da onu üretene de saygı duyun, israf etmeyin. Paylaş; gıdanı, sofranı, bildiklerini... Daha fazlası için @yesildiyetisyen i takip edin! #doğalgıda #organikgıda #sürdürülebiliryaşam #temizbeslenme #beslenme #gıda #sağlık #saglikliyasam #sağlıklıbeslenme #yeşilöneriler
Instagram post 2149564108064582489_6967530572 Dünden, Doğal BUgün'den... 🍃 Ne olacak bu dünyanın dertleri derken 🙂 🌏 Dün @cevrecigeek ile birlikte yeşil önerilerden bahsettik, dinleyen katkıda bulunan herkese çok teşekkürler. Harika bir topluluk vardı. Çok mutlu ve umutlu ayrıldım. 🌼 Evet dünyanın pek çok sorunu var, gitmemiz gereken uzun yollar var. O nedenle bir araya gelmek, ortak dertleri paylaşmak, çözüm yollarını tartışmak, yalnız olmadığını hissetmek hepimize iyi geliyor. Birbirimizi yalnız bırakmayalım. 🦋 Pazar gününü bize ayıran herkese sevgiler, iyiki geldiniz. ☀️ #yesildiyetisyen #doğalbugün
Instagram post 2147296314514172851_6967530572 @festtogether anısı. 🍃 Birleşmiş Milletler'in 2030 yılına kadar gerçekleştirmeyi hedeflediği Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri... 17 küresel amaç ve 169 alt hedef... 🏵️ Gerçekleştirmesi zor hedefler kabul. Gezegenimizin pek çok sorunu var kabul, bu büyük sorunlara tek başımıza çözümler de bulamayız buna da kabul. 🦋 Ama aslında bu küresel amaçların diğerlerinden farkı bireylerin yaşam tarzlarında yapacakları değişimlerle bu hedeflerin gerçekleşmesine katkıda bulunabileceğini anlatması. 🌼 Tek başımıza sorunları çözemeyiz kabul ama birlikte olur, kolektif hareket edersek bu dünyanın düzenini değiştirebiliriz. 🦸‍♀️ Bunun için çok büyük şeyler yapmanıza da gerek yok örneğin bu pazar günü Boğaziçi Üniversitesi @bumedofficial ev sahipliğinde gerçekleşecek olan #doğalbugün ekolojik pazarına gelebilirsiniz. 💜 Söyleşilere, atölyelere katılır, yerli üreticiden yerli ve ekolojik ürünler alıp 12. Hedef olan 'Sorumlu üretim ve tüketim' hedefinin gerçekleşmesine katkıda bulunabilirsiniz. 🎈 Ben de orada söyleşide olacağım. Gelin taşınalım. 💚 #yesildiyetisyen #doğalbugün #sdg #küreselamaçlar
Instagram post 2145241063057480143_6967530572 Nasıl saklasak rehberimizin yeni üyesi içinde bulunduğumuz mevsimin güzeli mantar. 🍄 Mantar biraz hassas, mümkünse yapacağınız yemeğe göre o an alıp kullanın ama illa muhafaza etmeniz gereken durumlar olacaktır. İşte bunun için rehberimiz yanınızda. ☀️ Mantarı buzdolabında muhafaza ederken diğer ürünlerden farklı olarak kağıt bir torba içinde saklamaya özen gösterin. ✔️ Ayrıca mantarı sote edip buzluğa da koyabilir, yemeklerinizde kullanabilirsiniz. 🎈 Mümkün olduğu kadar az atık mutfak olmak için mantarın saplarını da kullanmayı unutmayın. Bazen şekli sevilmediği için kullanılmıyor ama o an kullanmasanız bile mantar saplarını omlet yaparken kullanıp omletinizin besin değerini artırabilirsiniz. 😉 Bütün önerileri görmek için fotoğrafları kaydırabilirsiniz 🎀 Siz mantarı nasıl kullanıyorsunuz? #yesildiyetisyen #nasılsaklasak #atıksızmutfak #buzluktanevar #mantarkurabiye #mantarçorbası #saklamakabı #buzlukonerileri #kışlık #saklamakabi #saklama #mantarsote #mantar #buzlukta #kışlıkhazırlıklar #buzluk #buzluktarif #mutfak #mutfakgram #mantarlı #diyetisyen
Instagram post 2142160457624870887_6967530572 Son soğuk çorbalar bunlar. ☀️ Siz de benim gibi yazdan kopamıyorsanız yazdan kalan son günleri yaşadığımız şu günlerde hala güzel salatalıklarla bu pratik ve ferah tarifi deneyebilirsiniz. 💛 Yapımı ise çok basit, öncelikle ince bulguru ve mercimeği haşlayın ve soğutun. Daha sonra yoğurdu pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın ve doğranmış salatalık, kıyılmış dereotu, haşlanmış mercimek ve bulguru ekleyin. İstediğiniz kıvama gelecek kadar soğuk su ekleyin, tuz ve zeytinyağı ile tatlandırın. Lezzeti daha da artırmak için ceviz, sarımsak da ekleyebilirsiniz. 🥣 İşte bu kadar. 🧚‍♀️ Tüm #gezegenesaygılıtabaklar tabakları gibi bu tabak da sağlıklı, pratik, sürdürülebilir, çevresel etkisi düşük, mutfak kültürümüze uygun ve tüm besin gruplarını içeriyor. Tam tahıl olarak ince bulgur, protein kaynağı olarak yoğurt ve mercimek, sebze grubundan ise salatalık ve dereotu. ✔️ Afiyetle. #yesildiyetisyen #gezegenesaygılıtabaklar #atıksızmutfak#sürdürülebilirbeslenme #diyetmenü #vejetaryenbeslenme #tarifgram #diyet #vejetaryen #tarifcegram #vegan #vejetaryentarifler #pratikyemekler #tarif #diyetisyen #soğukçorba
Instagram post 2135088317362899862_6967530572 [Yeni yazı] Sağlıklı marketler mümkün: Halk Sağlığı Uzmanları Market Reyonlarını Düzenledi. 🥦 Süpermarketler tüketicileri yüzlerce seçenek arasında bırakıyor ve amaçlananı almayı zorlaştırıyor, bunun farkındayız. Bununla birlikte, ürünlerin yerleştirilme planı, indirimler, kampanyalar ve yüksek şeker, yağ ve tuz içeren endüstriyel ürünlerin orantısız şekilde teşviki süpermarketleri obezojenik çevreler (kısaca anormal kilo alımını kolaylaştıran çevre olarak tanımlanabilir) haline getiriyor. İşte bunun pek farkında değiliz. ❓ Londralı halk sağlığı uzmanları bu konuda bir girişim başlatmış ve bir marketi kendileri düzenlemişler. Fotoğrafları kaydırarak öncesi ve sonrası arasındaki farkı görebilirsiniz. ➡️➡️➡️ Rapora göre marketlerin daha görünür olan bölgelerine yerleştirilen yiyecek içeceklerin %70’inin çocukların daha fazla şeker ve kalori almasına katkıda bulunuyor. ⚠️ Bu girişimle yeni düzenlenen markette kırmızı ile işaretli ürünlerin (yani İngiltere’nin beslenme rehberinde daha az ve daha küçük miktarlarda tüketilmesi önerilen, yüksek miktarda şeker, yağ, tuz içeren sağlıksız seçenekleri temsil ediyor, abur cuburlar gibisayısı ve kapladığı yer azalmış, sağlıklı ürünlerin kapladığı yerler artmış. Sebze meyve reyonu marketin birden fazla yerinde tüketiciye sunuluyor dolayısıyla rastlama oranı artırılmış. ✔️ Aynı zamanda marketten çıkarken çeldirici olabilecek şekerlemeler, çikolatalar yerine su ve meyve sebze reyonları konumlandırılmış. 🍊 Araştırmanın detayları için profildeki linkten yazımı okuyabilirsiniz. 🍒 Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, çevrenizdeki marketler besin tercihlerinizi etkiliyor mu? #yesildiyetisyen #diyetteyim #diyet #halksağlığıhaftası #besin #market #çocuk #prilaga #anneçocuk #diyetteyiz #halksağlığı #çocukbeslenmesi #aburcubur #obezojenik #obez #sağlık #sağlıklıbeslenme
Daha fazla yükle...
2018 © Bütün içerikler kaynak verilerek kullanılabilir. /*Development