Aylar: Nisan 2018

Akdeniz Tarımı ve Akdeniz Beslenme Modelinin Tarihi

Akdeniz bölgesini sağlıklı ve sürdürülebilir bir beslenme şekli olan Akdeniz beslenme modeline sahip olması bakımından oldukça önemsiyorum. Türkiye’nin de Akdeniz ülkeleri içinde yer alması ve geleneksel mutfağımızın Akdeniz diyetine uygun harika örneklere sahip olması da bu beslenme modeline uyumumuz açısından önemli bir ayrıcalık. Şimdilerde, sürdürülebilir gıda sistemini Akdeniz Beslenme Modeli bakış açısı ile alan bir …